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すぐに出来る1分間レシピ
沖縄県 ぴっきー様板蒟蒻を食べやすい大きさに切ります。隠し包丁を細かく入れのがポイント。あく抜きをしたら、熱したフライパンにマヨネーズを少々。さっと蒟蒻を炒めます。味付けに醤油、好みで唐辛子を入れても美味。ちなみに辛子明太子を混ぜても美味しかったです。
岐阜県 Ｋ様いとこんにゃくをごま油で炒めて、軽く砂糖と醤油で味をつけ、明太子を入れてさっと混ぜるとおいしい。
新潟県 Ｔ様こんにゃく、大好き！！ノーカロリーだし、お腹の掃除もしてくれるし。よく食べるのは、いろいろの薬味での刺身こんにゃく、胡麻油としょうゆと七味唐辛子で炒り煮したもの。
三重県 Ｆ様夏の暑い時にこんにゃくをかりっと焼いて、ピリ辛の味噌で食べると食も進み、暑さも吹き飛ぶ感じで最高です。夏こそ、焼き田楽なのだ！
長崎県 Y様こんにゃく大好きです。こんにゃくのキンピラお勧めです。(作り方は普通のキンピラにこんにゃくを細く切って混ぜるだけ）
兵庫県 F様
こんにゃくきんぴら。こんにゃくを短冊に切って、きんぴらゴボウの要領で炒める。
神奈川県 Y様こんにゃくを茹でて，塩胡椒であえます．
愛知県 T様私は、豚汁入っているこんにゃくが大好き！まるまる１枚はいれますね。あと、鰹節、醤油、お酒、みりん、七味唐辛子で煮たこんにゃくが美味しいですよ、低カロリーで発汗性がいいです。
神奈川県 K様こんにゃくを使ったメニューです。しらたきを軽くゆでておいたものに、きゅうり・人参・ハムトマトなどの千切りを加え、ノンオイルドレッシングの中華味であえます。お好みでカラシを少し加えても、おいしいですよ。
熊本県 Ｈ様こんにゃくの水気を良く取り、すりこぎでつぶした後、手でちぎって、市販のすき焼きのタレと七味唐辛子で味付けしてフライパンで炒めます。おいしいですよ。
福島県 Ｗ様こんにゃくを網焼きにして、砂糖じょうゆをつけて食べてます
福岡県 Ｙ様いとこんにゃくをコンソメすーぷで煮てたべると満腹になるし美味しいけど、そーゆー食べかたって一般的かな。
埼玉県 Ｏ様コンニャクをゆでてからたらこ、またはめんたいこ、他にツナを（汁ごと）あわせてフライパンで水気が出なくまるまで炒ると、おいしいおかずのできあがり。
千葉県 Ｓ様こんにゃくはお肌にもいいし、食べても太らないし、すごく好きです！こんにゃくにおみそをつけてそのまま食べてもおいしいし、煮物に入れても美味しいです☆
神奈川県 A様こんにゃくはピリカラ炒めが一番
千葉県 N様辛いものが好きなので、ピリカラ味にして、コンニャクを食べます。便秘がちなお腹に繊維は必要ですので。
北海道 N様こんにゃく大好きです。今の時期だと、生の鱈の卵がでまわるので、つきこんにゃくと甘辛くあえて食べています。我が家では、その料理を「こあえちゃん」と呼んでいます。
大分県 S様こんにゃくのお刺身が好きです。特に、うすーくしたやつを味噌でぺろりと・・・。
三重県 M様ダイエットにこんにゃくをそばの変わりに使っているけど、おいしいですよ。
千葉県 I様こんにゃくとたらこをあえるとおいしいおかずになります。
東京都 O様我が家は皆こんにゃくが大好きで、何も無い時でもこんにゃくをゆでて、味噌をかけるとそれだけで、だれも文句をいいません。これからも美味しいこんにゃくをつくってくださいね。
東京都 M様糸こんを使ってラーメンを作ると美味しい。ローカロリーだし。
滋賀県 O様こんにゃくはいろいろなメニューに登場します。板コンを、網でやいて、みそをつけて、のりをまいて食べてます。
東京都 U様こんにゃくは体にいいし、カロリーがないので、よくたべます。うちでは卵といっしょにおしょうゆ味で煮て、刺身のようにうすく切って辛しをつけて食べてます。
千葉県 K様ダイエットをしていて、こんにゃくを主食にしているのですが、こんにゃくの弱点として「味が染み込みにくい」ということがあります。わたしのダイエットとして、こんにゃくをゆがいて、スパゲティーの味付け用に売っているものを（混ぜるだけのタイプ）混ぜて食べます。
東京都 K様こんにゃくをサラダ（和風ドレッシングにごまをたっぷり入れる）に入れて食べると美味しくてダイエットにも良いですよ。私は気に入っています。
長野県 M様炒めたこんにゃくをマヨネーズ醤油で味つけ！こんにゃくに味がしみて、けっこういけます！
愛知県 M様こんにゃくを使ったメニューで、こんにゃくのきんぴらをよく作ります。鷹の爪と一緒に、一度小さくちぎってゆでたこんにゃくを炒め、醤油、酒で味付けして食べます。ぴり辛でおいしいはず
埼玉県 K様こんにゃくスパゲティにしてソースをかけて食べました。なかなかおいしいです。普通のスパゲティを食べるよりは全然カロリーも低くていいです。
富山県 O様こんにゃくはカロリーがないのでダイエットの時に利用しています。よくパスタがわりに糸こんにゃくをゆでてミートソースをかけて食べています。
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